懐石料理｜琥珀
懐石料理：琥珀の内容
江戸前寿司：鮪中トロ2貫・いか・鯛・甘海老・帆立・玉子焼・ガリ
前菜：アワビ煮・合鴨ロース焼・笹かまぼこ・マグロの角煮・いくらおろし・抹茶ようかん・黒胡麻ようかん
焼物：銀カレイみりん焼・銀杏串・はじかみ
煮物：大根・信田巻き・海老・こんにゃく・人参・ごぼう・椎茸・絹サヤ
酢の物：かに棒・くらげ・菊花かぶら・蛇腹きゅうり・花大根
揚物：大海老・かに爪・小ナス・オクラ
お造り：鮪中とろ・かん八・帆立・大葉・大根つま・穂じそ・小菊
留碗：湯葉・椎茸・三つ葉・柚子・花形すり身
※川崎市、横浜市は火葬中に精進料理を食べるのが風習です。
料金7,700円【税込】
